Przewodnik po Žižkovskich gospodach

„Zapomnij o „złotej“ Pradze! Tu znajdziesz Pragę prawdziwą, tu masz szansę spotkać się z miejscowymi ludźmi, ich kłopotami i radościami, tu najesz się i napijesz za rozsądną cenę i odkryjesz czar zapomnianych zaułków.” – Pavel Trojan

Žižkov – dzielnica Pragi, bez tłumów turystów, za to z niezliczoną ilością tradycyjnych gospód oraz barów, gdzie czas zdaje się płynąć inaczej. To dzielnica z charakterem, nieco szorstka w obyciu, ale autentyczna. Choć w ostatnich latach Žižkov się zmienia – przybywa modnych kawiarni serwujących sojowe late – to na szczęście wciąż jest tu wiele miejsc, w których czuć dawny, niepowtarzalny klimat. Lokale, gdzie piwo leje się z kranu, a menu nie udaje nowoczesnej kuchni, tylko serwuje klasykę, jakiej oczekujesz po czeskiej gospodzie.

Od 2012 roku wracam na Žižkov regularnie. Przez te lata odwiedziłem wiele lokali i z czystym sercem mogę polecić kilka z nich. To moje subiektywne zestawienie, oparte wyłącznie na osobistych doświadczeniach. Każde z tych miejsc warto odwiedzić chociaż nie każdy powinien 😉

Spis treści: U Mariánského obrazu / Hospudka nad Viktorkou / U Vystrelenyho Oka / Pivnice u Sadu / U Slovanske Lipy / Planeta Zizkov / Pivnice u Jary / Hospudka Parukarka / Restaurace Morava / Hospudka u Dobruskych / Strecha Radost / Riegrovy Sady / Pivo a Parek / Restaurace u Houdku / mapa

U Mariánského obrazu – miejsce, do którego chętnie wracam przy każdej wizycie w Pradze. Serwują tu tradycyjne, smaczne czeskie jedzenie bez udziwnień, idealne na solidny obiad lub lekką przekąskę. Do tego świeże, dobrze schłodzone piwo i szeroki wybór mocniejszych trunków. Obsługa jest szybka i sympatyczna, a na plus działa też przyjemny ogródek przed lokalem. To knajpa z prawdziwym klimatem, dobrą kuchnią i luźną atmosferą – zdecydowanie warto tam zajrzeć. (zobacz na mapie)

Czynne: pon.-ndz 11:00-00:00. 

Hospůdka Nad Viktorkou – lokal z mocnym zizkovskim klimatem, idealna na późne zakończenie wieczoru, zwłaszcza jeśli jesteś już trochę „zmęczony”. Głośno, swojsko, bez jedzenia i bez zbędnych ceregieli. Nie jest to miejsce dla każdego. Na rodzinne wyjście z dziećmi zdecydowanie się nie nadaje. Lepiej przyjść tu z nastawieniem na ostatnie piwo, niż na romantyczną kolację. (zobacz na mapie)

Czynne: pon.-pt. 17:00-03:00, sob. 19:00-03:00, ndz. 19:00-00:00.

U Vystřelenýho oka – kultowe miejsce na Žižkovie. Bar idealny na piwo albo coś mocniejszego. Z jedzenia to raczej przekąski np. utopenec, znany tutaj jako „chuj w occie”. Klimatyczny ogródek z niepowtarzalną atmosferą. Czasem można trafić na koncert na żywo. To obowiązkowy punkt na mapie, ale trzeba pamiętać, że to bar na wieczorne piwo, a nie gospoda na rodzinny obiad. Warto połączyć wizytę z wejściem na wzgórze Vítkov, skąd roztacza się najlepsza panorama Žižkova. (zobacz na mapie)

Czynne: pon.-sob. 16:30-01:00, niedziela nieczynne.

Pivnice U Sadu – przytulna, klimatyczna knajpa tuż obok wieży Žižkovskiej. Świetne miejsce na przerwę po zwiedzaniu – zjesz tu coś smacznego, napijesz się dobrze schłodzonego piwa, a w ciepłe dni posiedzisz w ogródku przed lokalem. Duży plus za godziny otwarcia – zaczynają już o 8:00 rano, więc można wpaść na śniadanie, jak i na późne piwo, bo zamykają dopiero o 4:00 nad ranem. Miejsce ma swój urok i lokalny klimat, bez nadęcia, za to z dobrą atmosferą. (zobacz na mapie)

Czynne: wt.-sob. 08:00-04:00, ndz.-pon. 08:00–02:00.

U Slovanské Lípy – jedna z najstarszych hospód w okolicy, z prawdziwie czeskim klimatem i historią w tle. Mówi się, że właśnie tu Bohumil Hrabal kończył swoje wyprawy po Karlinie i Žižkovie W menu znajdziesz klasyczne czeskie dania, podane bez kombinowania – konkretnie, smacznie i w dobrych cenach. Do tego porządne piwo i autentyczny wystrój, który tylko dodaje uroku. Lokal leży tuż przy žižkovskim tunelu, dokładnie naprzeciwko Planety Žižkov. (zobacz na mapie)

Czynne: pon.-sob. 11:00-23:00, ndz. 11:00–22:00.

Planeta Žižkov – legendarna restauracja na mapie Žižkova. To nie jest typowa czeska hospoda, ale ma swój niepowtarzalny klimat i charakter. Działa tu sprawna i miła obsługa, serwują świetne piwo i naprawdę dobrą kuchnię. Miejsce sprawdzi się zarówno na luźny obiad, jak i wieczorne wyjście przy piwie. Jeśli jesteś w okolicy – warto zajrzeć.(zobacz na mapie)

Czynne: pon.-śr. 11:00-00:00, czw.-sob. 11:00–01:00, ndz. 11:00-00:00

Pivnice u Járy – pierwsza oficjalna pardubicka piwiarnia w Pradze. Idealne miejsce na piwo z knedlikami, w atmosferze tradycyjnej czeskiej gospody. Serwują piwa z browarów Pernštejn i Kamenice nad Lipou, a do tego klasyczną kuchnię czeską oraz przekąski do piwa. (zobacz na mapie)

Czynne: poniedziałek-sobota 11:00-23:00, niedziela 13:00–22:00.

Hospůdka Parukářka – kultowa miejscówka na Žižkovie, schowana w zieleni parku na wzgórzu Świętego Krzyża (Na Křížku). Kameralny lokal z ogródkiem piwnym. Świetne miejsce, by złapać oddech i nacieszyć się widokiem na panoramę Žižkova. (zobacz na mapie)

Czynne: pon.-ndz. 14:00-22:00.

Restaurace Morava – autentyczna czeska knajpa z przytulną atmosferą, serwująca tradycyjne dania, takie jak żeberka, skrzydełka czy gulasz z knedlikami. Do tego dobre piwo, przystępne ceny i miła obsługa. Popularna wśród miejscowych. (zobacz na mapie)

Czynne: pon.-czw. 11:00–23:00, pt. 11:00-00:00, sob. 12:00-00:00, ndz. 12:00–22:00.

Hospůdka U Dobruských – prawdziwa czeska gospoda z klimatem, jakby wyjęta prosto z filmu. Prosto, swojsko i bez udziwnień – tak, jak lubią miejscowi. W menu klasyka czeskiej kuchni: sycące, domowe jedzenie w bardzo przystępnych cenach. Do popicia – Staropramen z nalewaka. Idealne miejsce, jeśli chcesz poczuć lokalny klimat, dobrze zjeść i wypić piwo bez tłumów turystów i zbędnego blichtru. (zobacz na mapie)

Czynne: pon.-pt. 10:30–22:00, sob. 15:00–23:00, niedziela zamknięte.

Střecha Radost – bar na dachu starego wieżowca z przepięknym widokiem na Žižkov i Pragę. Idealne miejsce na drinka lub piwo. Nie serwują jedzenia a ceny są trochę wyższe niż w innych lokalach w okolicy. Warto jednak przyjść i wypić coś z panoramą Pragi lub Žižkova w tle. Wejście do budynku jest przez portiernię, a potem winda na samą górę. Widok wynagradza wszystko. (zobacz na mapie)

Czynne: pon.-ndz. 13:00–00:00.

Riegrovy Sady – klasyka praskich ogródków piwnych. Sporych rozmiarów beer garden położony w zielonym, malowniczym parku, otoczony budkami z jedzeniem (burger, kiełbasa, frytki – wszystko, co trzeba). Często odbywają się tu plenerowe imprezy, transmisje meczów i różne wydarzenia, więc zawsze coś się dzieje. Klimat jest totalnie na luzie – idealne miejsce na piwo z widokiem na Pragę. A jeśli przychodzisz z dziećmi, tuż obok znajdziesz plac zabaw. (zobacz na mapie)

Czynne: pon.-pt. 14:00–22:00, sob.-ndz. 12:00–22:00.

Pivo a párek – jak sama nazwa sugeruje, chodzi tu o klasyczne czeskie combo: piwo i kiełbaski. Ale nie myśl o typowych parówkach – tutaj dostajesz porządne, aromatyczne kiełbasy w różnych odsłonach. Do tego świetny wybór piw – głównie z małych, rzemieślniczych browarów, zarówno z nalewaka, jak i z butelki. Miejsce ma luźny klimat. Duży plus za ogródek na wewnętrznym podwórku. (zobacz na mapie)

Czynne: pon.-ndz. 16:00–22:00.  

Restaurace U Houdků – fajna, klimatyczna knajpa, która działa już od 1923 roku. To miejsce z historią, gdzie można spróbować klasycznych czeskich dań i napić się dobrego piwa. Idealne zarówno na obiad, jak i wieczorne wyjście ze znajomymi. W cieplejsze dni można usiąść w ogródku na podwórku kamienicy. Bez zadęcia, lokalnie, smacznie i z klimatem. Nie miałem okazji tam jeść osobiście ale dania prezentowały się dobrze. (zobacz na mapie)

Czynne: pon.-sob. 11:00–00:00, ndz. 11:00–23:00.

Kliknij na mapę aby przejść do Google Maps.